Перейти к содержимому

Для складов продуктов питания и FMCG

Точный пересчёт по партиям и срокам годности

Молочка, хлеб, мясо, бакалея, заморозка: каждую позицию считаем с партией и сроком, проверяем, соблюдается ли FEFO, и сверяем итог с 1С или Excel.

Запросить план пересчёта
  • Каждая партия и срок — отдельной строкой
  • Холодная и сухая зоны считаются отдельно
  • Ночью или в тихие часы склада
FEFO21 дн.14 дн.4 дн.18 дн.3 дн.7 дн.12 дн.25 дн.

Партия с ближайшим сроком уходит первой

  • Партия и срок записываются отдельно
  • Работаем и в холодных зонах
  • Итог сверяем с 1С или Excel
  • Договор и NDA до начала работ

Услуги

Пересчёт, который нужен складу продуктов

Сроки истекают, партии перемешиваются, в холодной камере мало времени. Каждая услуга подстроена под эти ситуации.

  • Пересчёт по партиям и срокам

    Каждый товар записывается отдельной строкой с номером партии и сроком годности. Если одна позиция лежит в нескольких сроках, они не смешиваются.

    Заказать
  • Проверка порядка FEFO

    Смотрим, стоит ли на полке и уходит ли в отгрузку первой партия с ближайшим сроком. Места нарушений и их причины попадают в отчёт.

    Заказать
  • Пересчёт в холодных камерах

    Считаем короткими сменами и стараемся реже открывать двери. Порядок входа, одежды и температурного режима берём из ваших внутренних правил.

    Заказать
  • Учёт просрочки

    Просроченный, повреждённый и возвращённый товар группируем по причине и сумме. Для оформления списания остаётся готовая основа.

    Заказать
  • Сверка партий с 1С, Excel и ERP

    Сравниваем остатки по партиям в программе с фактом и показываем разницу в разрезе товара, партии и срока.

    Заказать
  • Этикетки и разметка полок

    Этикетки с партией и сроком, обозначения ячеек и штрихкоды: порядок сохраняется и после пересчёта.

    Заказать

Правило FEFO

Первым уходит то, что раньше истекает

FEFO (First Expired, First Out) — при отгрузке берут партию с самым коротким сроком годности. Правило простое, но без учёта партий и сроков его не удержать. Поэтому пересчёт идёт именно по этим двум колонкам.

Пример: партии на одной полке и остаток срока

  1. Молоко3 дн.
  2. Катык7 дн.
  3. Сыр12 дн.
  4. Масло25 дн.

Отгружаются в таком порядке

Что смотрим при пересчёте

  • На приёмке

    Записываются номер партии и срок; товар с коротким сроком отмечается отдельно от остальных.

  • На полке

    Ближайший срок стоит впереди и на виду, новая партия — глубже. При пересчёте проверяем, так ли это.

  • При отгрузке

    Смотрим, составлен ли лист подбора по срокам и совпадает ли с ним то, что берут с полки.

Процесс

От заявки до отчёта: пять шагов

В каждом шаге заранее ясно, кто что делает, поэтому работа склада не останавливается без нужды.

  1. 01

    Знакомство со складом

    Выясняем, какие есть зоны (сухая, охлаждаемая, заморозка), сколько позиций и ведётся ли в программе учёт партий и сроков.

  2. 02

    План и график смен

    Учитываем часы приёмки и отгрузки, зоны считаем по очереди. Согласуем порядок входа в холодные камеры.

  3. 03

    Пересчёт по партиям

    В каждой строке — количество, партия и срок. Товар с близким сроком отмечаем отдельно, спорные места пересчитываем.

  4. 04

    Сверка с программой

    Сопоставляем итог с остатком в 1С, Excel или ERP и группируем расхождения по товару, партии и сроку.

  5. 05

    Отчёт и рекомендации

    Передаём расхождения, списки товара с близким и истёкшим сроком и наблюдения по FEFO. Следующие шаги обсуждаем вместе.

Зоны

От сухого склада до заморозки

У каждой зоны свой ритм: где-то много позиций, где-то короткие сроки, где-то холод. Метод пересчёта подбираем под зону.

  • Долгие сроки

    Сухой склад

    Мука, крупы, консервы, напитки. Позиций много, сроки длинные: считаем по партиям и отдельно выделяем то, что скоро истекает.

  • Короткие сроки

    Охлаждаемая камера

    Молочная продукция, колбасы, соки, готовая еда. Сроки короткие, партий много: быстрый пересчёт и обязательная вторая проверка.

  • Холодная зона

    Морозильная камера

    Мясо, рыба, замороженные полуфабрикаты. Короткие смены, двери открываются реже, команда работает по очереди.

  • Магазин

    Торговый зал и полка

    Полку магазина и запас на складе считаем раздельно, затем сводим в один остаток.

Санитарные и ветеринарные требования зависят от вида продукции — уточняйте их в профильных ведомствах. Пересчёт проводим с учётом ваших внутренних правил.

Почему MahsulotUz

В продуктах решают мелочи

Одна ошибка с партией бьёт по учёту, по полке и по доверию покупателя. Поэтому мы строим работу на простых правилах.

  • Срок — отдельная колонка

    Срок не прячем в комментарий: в отчёте это такое же поле, как товар и партия.

  • Смотрим второй раз

    Строки с близким сроком и спорные места пересчитывает другой сотрудник, и только потом собирается итог.

  • Готовы к холодным камерам

    Смены короткие, задачи распределены заранее — чтобы дверь не открывалась лишний раз.

  • Склад не останавливается

    Учитываем часы приёмки и отгрузки, зоны считаем по очереди.

  • Говорим на языке программ

    Итог отдаём таблицей, подходящей для 1С, Excel или ERP.

  • Данные остаются у вас

    Подписываем договор и NDA; остатки и цены используются только для этой работы.

Цена

Прикиньте стоимость

Выберите число позиций и нужные услуги. Окончательная цена фиксируется в договоре после осмотра склада.

Количество позиций (SKU)

5 000 позиций

Услуги

Когда работаем

Ориентировочно

≈ 12 млн сум

Отправить заявку с этим расчётом

Цена ориентировочная: холодные зоны, число партий и сложность сроков могут повлиять на итоговую сумму.

Документы

Документы, которые остаются у вас после пересчёта

Готовим отдельно для бухгалтерии, отдела закупок и заведующего складом.

  • Ведомость партий и сроков

    Полный список по товару, партии, сроку, количеству и зоне.

  • Список товара с близким и истёкшим сроком

    Какая партия через сколько дней заканчивается; просроченное — отдельным листом.

  • Расхождения и основа для списания

    Расхождения по причине и сумме: данные, из которых готовится проект акта.

  • Заключение по FEFO

    Наблюдения за порядком на полке и в отгрузке и конкретные предложения по исправлению.

Для кого

Кому подходит

Где есть срок годности, там нужен и учёт партий — быстро товар портится или долго хранится.

  • Дистрибьюторы продуктов
  • Сети магазинов
  • Поставщики FMCG
  • Холодовая логистика
  • Склады производителей
  • Онлайн-торговля и доставка

Клиенты

Наши клиенты

Компании, которые доверили нам свои склады.

  • International Beverages Tashkent
  • Safia

Новости

Новости и статьи

Полезные материалы о складе, инвентаризации и аудите.

Вопросы

Частые вопросы

Чем пересчёт по партиям и срокам отличается от обычного?

В обычном пересчёте записывают только «молоко — 120 штук». У нас это молоко разбито по партиям и срокам: 40 штук на 3 дня, 80 штук на 9 дней. Сразу видно, что надо продавать первым и где риск.

Как вы работаете в холодной камере и морозильнике?

Делим зону на смены, заранее распределяем задачи и сокращаем число входов и выходов. Порядок входа, одежды и температурного режима берём из ваших внутренних правил.

Проверяете ли вы санитарные и ветеринарные требования?

Нет, это не наша задача. Требования зависят от вида продукции и деятельности, их нужно уточнять в профильных ведомствах. Пересчёт и учёт мы ведём с учётом этих правил.

Что будет, если найдётся просроченный товар?

Мы внесём его в список и покажем отдельно: партия, количество и сумма. Решение о списании принимаете вы или ваша комиссия, а мы готовим данные для документа.

Нужно ли останавливать склад на время пересчёта?

Не обязательно. Мы уточняем часы приёмки и отгрузки, считаем зоны по очереди, а движение после начала пересчёта фиксируем отдельно.

А если в программе не ведётся учёт партий?

Тогда мы сами соберём итог в Excel с колонками партии и срока. Его сверяют с общим остатком в программе, и он становится основой для настройки учёта партий.

От чего зависит цена?

От числа позиций, сложности зон (особенно холодных) и партий, а также от времени работы: ночью или в выходной. Калькулятор на сайте даёт ориентир, точную цену называем после осмотра склада.

Сроки на полке не совпадают с учётом?

Коротко напишите: сколько позиций, какие есть зоны и ведутся ли партии в программе. Скоро вернёмся с ответом.

Контакты

С какой зоны начнём?

Напишите тип склада, зоны (сухая, охлаждаемая, заморозка) и примерное число позиций. Остальные детали обсудим по телефону.

  1. 1По телефону уточним склад и вид продукции
  2. 2Составим план по зонам и сменам
  3. 3В согласованное время начнём пересчёт