门店盘点服务｜塔什干超市药店连锁盘点

如何做到少停业或不停业

常见安排有三种：营业结束后夜间盘点、开门前集中盘点，或者分区盘点——营业中先盘后仓和低客流区域，前场货架在客流低谷完成。选哪种方式取决于门店面积、SKU 数量和您能接受的停业时间。

开始盘点时，我们与店长确定截止时点，截止后的销售单据单独标记，保证实物数量和账面数量对应同一时刻。

分区盘点时，已盘区域的商品如果被顾客买走，收银数据会按截止时点区分处理，保证盘点数量与账面口径一致。

门店按货架和陈列位编号分区，每个区由一组人员负责，扫描完成后在货架上做标记。促销堆头、冷柜、收银台旁的小商品和后仓最容易漏盘，我们会单独列入检查清单。

药店需要额外关注批号和效期，可在盘点时同步记录近效期商品。条码缺失或与系统不符的商品现场登记并拍照，事后与商品主数据核对。

盘点前一天，我们会请门店整理货架、清点后仓的整箱货，并把待退货和破损商品集中放置，这样盘点当天可以直接开始扫描。

连锁企业往往需要在较短时间内完成多家门店的盘点。我们按区域编排门店顺序，多个小组并行作业，使用统一的盘点规则和报告模板，便于横向比较各门店的差异率。

每家门店单独出具明细和差异清单，再汇总为连锁层面的报告，让总部看清哪些门店、哪些品类损耗偏高。

多店盘点时，各店的截止时点和销售单据处理方式必须一致，否则汇总后的差异率不具可比性。

我们把门店差异按原因归类，例如收货未入账、调拨未过账、条码错误或疑似损耗，并给出能在门店落实的改进建议，如收货复核、调拨签收和陈列区标识。

如果某些门店的差异率持续偏高，可以把它们纳入循环盘点，对高损耗品类按月复核，在问题扩大之前采取措施。

一家门店盘点需要多久？

取决于面积和 SKU 数量。了解门店情况后我们会给出人员和时间安排，并尽量在一个营业间隙内完成。

药店盘点能记录批号和效期吗？

可以。盘点时可同步记录批号和效期，并单独列出近效期商品清单。

能同时盘点多个城市的门店吗？

可以。我们以塔什干为基地，可按城市派出多个小组并行作业。